RESTAURATION
Nous vous proposons :
-Café/thé/chocolat chaud maison
-Viennoiseries et pains
-Beurre fermier
-Confitures
-Jus de pomme
-Fromage
-Œufs brouillés et bacon
Inclus dans le tarif
Nos plateaux sont constitués de la sorte :
-Tartinable de haricots blancs maison à toaster
-Une entrée
-Un plat
-Un assortiment de fromages locaux
-Un dessert maison
-Pain et beurre fermier
30€/personne hors boissons (nous vous proposerons notre carte)
Nous vous proposons également une planche charcuterie-fromage constituée de produits locaux qui remplace le plateau dînatoire.
15€/personne hors boissons (nous vous proposerons notre carte)
Tous nos plateaux sont réalisés sur place par nos soins à partir de produits frais, nous travaillons avec nos artisans locaux ou avec ceux que nous avons rencontrés et qui partagent nos valeurs.
Nous préparons les plateaux après avoir pris quelques renseignements avant votre arrivée, vous pouvez nous indiquer ce que vous n’aimez pas, choisir l’orientation de votre plateaux : viande, poisson, mixte, végétarien, etc.
Nous souhaitons partager avec vous nos idées, nos réalisations, nos découvertes et des spécialités de nos régions respectives. En effet, Aurore étant née à Saintes (Charente-Maritime) et Alain à Dunkerque (Nord), les plateaux peuvent contenir des spécialités de ces deux régions.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Licence IV 